Conception de charcuterie artisanale

Conception de charcuterie artisanale

Alimentation et tourisme

Conception de charcuterie artisanale

Coût

210 $

Durée

10 heures

Dates

A venir

Responsable

Geneviève L'Écuyer
, Conseillère en formation
819-643-4285
poste 24136#
Personne tenant une planche de charcuterie

Pepperettes, bœuf jerky, saucisses et plus encore… Tu sauras confectionner tout cela avec cette formation! Apprends les manipulations de base, avec des outils que tu pourras utiliser chez toi. Apporte tes couteaux, un service d’affutage sera disponible sur place.

Conditions d'admission

Aucune condition d’admission n’est exigée pour cette formation.

Particularités

Aucune particularité ne s'applique à cette formation.

Contenu de la formation

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