Le chef Adel Bader, enseignant en DEP Cuisine au CFP Innovation Outaouais, a partagé avec nous cette belle réussite!
« Après des mois de travail et de répétitions, hier à l’École hôtelière de Lanaudière, avec mon élève Méganne Rivet , nous avons participé à la compétition du Meilleur Chef Apprenti du Québec.
Nous avons remporté la 2e place ainsi que le coup de cœur du jury !
Méganne savait que la compétition allait être féroce, mais elle n’a jamais lâché.
Toutes ses heures de pratique ont eu lieu après ses journées d’école ou avant ses quarts de travail.
Cette femme fait preuve d’une détermination exceptionnelle : tant que l’assiette ne lui plaît pas, elle recommence… encore et encore.
J’espère t’avoir transmis ma passion pour la cuisine et les compétitions.
De mon côté, tu m’as appris le vrai sens du mot “détermination”.
Je croyais l’être… mais toi, tu es à un niveau exceptionnel.
Bravo Méganne, tu peux être fière de toi. Ce n’est que le début !
Un grand merci à Chef Gaëtan Tessier d’avoir organisé ce beau projet et d’être la personne authentique et inspirante que tu es.
Chef Abdallah Rhazouani , merci d’être toujours là pour moi et de me soutenir ! »
